It's over...

 Weihnachten ist vorbei, welche Erleichterung. Alle Jahre wieder Vorfreude, die ihren Höhepunkt schon weit vor den Feiertagen erreicht und dann schnell abebbt und an Heiligabend gerade noch knapp im Plusbereich liegt. Nun noch Silvester, dann liegt 2023 hinter uns. 

Drei Tage bleiben um Vorsätze zu machen. Manche halten vielleicht sogar über die erste Januarwoche hinaus...

Last Minute Christmas Gift Ideas...

 Noch sechs mal schlafen und schon ist wieder Weihnachten. Die Weihnachtsvorsätze vom letzen Jahr sind vergessen. 'Wir schenken uns im nächsten Jahr nichts.' wird ebenso über Bord geworfen, wie auch 'Also nächstes Jahr kümmere ich mich früher.'

Aber es ist ja noch Zeit, immerhin sechs volle Werktage. Ich habe fünf Geschenkideen* für euch, vorausgesetzt ihr lest diesen Post rechtzeitig. Wenn nicht, dann bringen diese Sachen auch an 365 Tagen in 2024 Freude.

Für den Hals - Zellweger Warmwear macht aus Overstock Cashmere namhafter Firmen tolle Accessoires, die warmhalten und lässig aussehen. Ich habe das Label im Oktober entdeckt und sofort für den Store geordert. Es wird langsam Zeit, dass ich mir ein Teil auch selbst hole. Favorit ist das Tini Dreieckstuch in grau. (95€ via @burresi_fashion)

Fürs Haar - Die Haarpflege von ONNI benutze ich nun seit fast 2 Jahren. Es gibt nichts besseres! Natürliche Inhaltsstoffe, frei von Silikonen und anderem Mist, sorgen für ein angenehmes Gefühl auf der Kopfhaut. Und die Haare haben eine tolle, gesunde Struktur. (Miniset circa 130€ via ONNI)

Für den Finger - Aloé ist ein sehr junges Brand, dass sich auf Fine Jewelry spezialisiert hat. Zarte Ringe, feine Ketten mit schwebend anmutenden Steinen und vor allem die Buchstaben sind schon jetzt ikonisch. Der Bubble-Ring würde auch mir gut gefallen. (299€ via Aloé)

Für die Tafel - Zwei oder dreimal war ich im Borchardt, jener Berliner Institution die gerne auch in den Partyspalten der Klatschpresse auftaucht. Es war nett... Nun gibt es den Glanz für Zuhause, zumindest für den Tisch. (Ab 16€ via Borchardt)

Fürs Bücherregal - Jil Sander ist ebenfalls eine Ikone. Wie Jil Sander zu Jil Sander wurde können wir nun nachlesen und an ihrem guten Geschmack ein Beispiel nehmen. (24€ überall wo es Bücher gibt)

*Dieser Post enthält keine Werbung, sondern Empfehlungen. Alle Produkte wurden persönlich gekauft, getestet und für gut befunden oder es besteht eine persönliche Bindung zu den Machern hinter den Artikeln. 

Paris for a day...

 Bahndesaster, beliebtes Thema. Aber Dienstag hatten wir eins und keins. Wären fast zuhause geblieben, kurz um vier wieder ins Bett gegangen und wieder umgedreht. Die Bahn-App zeigt an 'Zug fällt aus', statt Zug umbenannt und trotzdem auf gleicher Strecke verkehrend. Wir stiegen ein, fuhren los und kamen fast pünktlich an. Heimweg, sieben Stunden später. Bangen. Pünktliche Ankunft am Umsteigebahnhof, fast pünktlich Zuhause. 

Paris an einem Tag kann man machen, wenn man muss. Glücklich macht es nicht, weil die Stadt aus dem Taxi den gesehen Flaneur verlockt. Und zurückhält. Man sitzt im Bonbonglas, Candyland ist unerreichbar. 

Arbeit ist kein Zuckerschlecken, auch nicht in Paris. Auch nicht in der Mode, schon gar nicht da. Es ist als Verlockung verpackte Pflicht, die Auswahl nur scheinbar. Ein balancieren in Interessen. Aber nett wird es durch die Menschen, die man mal zwei und manchmal viermal im Jahr sieht. Feen und Golden Retriever Welpen, manchmal Dampfwalzen und Grashalme. 

Weihnachtskarten...

 Heute ist der erste Advent, die erste Kerze auf dem Adventskranz wird angezündet und noch ist die Weihnachtsvorfreude nicht in Weihnachtsshoppingfrust umgeschlagen. Den Nachmittag, besinnlich oder friedvoll, nutze ich zum Schreiben von Weihnachtskarten. 

Puntarelle...

 Kennt ihr eigentlich Puntarelle? Wenn nicht, dann schnell auf die Suche machen und ausprobieren. Vom hörensagen war mir das ein Begriff, ist mir bei den Winterorderreisen nach Mailand öfter begegnet, allesdings hatte ich sie nie gegessen. Die Erweckung kam dann vor genau zwei Jahren in Rom und seitdem bin ich großer Fan.

Puntarelle, auch Vulkanspargel oder Spargelchicorée genannt, sind ein typisch römisches Gewächs und findet man hierzulande meist auf Wochenmärkten oder in italienischen Supermärkten. Äusserlich erinnert das köstliche Gemüse an Löwenzahn, aber diese Blätter interessieren gar nicht. Spannend sind die nicht ausgebildeten Blütentriebe im Inneren. 

Wie alle guten Sachen brauchen auch Puntarelle etwas Zeit und belohnen am Ende. Hier wie ich sie zubereite und am liebsten esse: 

- Äusseren Blätter entferne und Blütentriebe herausbrechen, diese dann in feine Streifen schneiden und für mindestens 3 Stunden in eine Schüssel mit Wasser und Eis legen. Das Eiswasser löst die Bitterstoffe.

- Die Streifen gut abtropfen lassen.

- Mit Olivenöl, Essig, Salz und groben Pfeffer würzen. Fein geschnittene Anchovis dazu geben und alles gut vermengen. Kurz ziehen lassen und fertig.

Es ist ein toller winterlicher Salat, ideal zu Pasta natürlich. Aber auch zu Fisch und Fleisch passen Puntarelle. Viel Spass beim ausprobieren.